Endri Supriatna (Ndri)

Wedding Planner

Cerita Resep

Dari zaman sekolah, saya memang sudah hobi masak. Mama sering membelikan buku resep, dan dari salah satunya saya kenal saus Paniki khas Ternate. Resep ini sempat lama nggak saya buat, sampai akhirnya setelah menikah, saya coba masak lagi dan menyajikannya untuk istri.

Awalnya, dia sempat kaget saat tahu Paniki identik dengan kelelawar, tapi setelah dicoba, ternyata rasanya enak banget!

Sampai sekarang, saus Paniki jadi andalan saya kalau ingin menikmati ayam dengan sensasi rasa yang berbeda. Seru juga rasanya bisa mencoba kembali resep yang sudah saya kenal sejak SMA!